Быстро и простоСупы

Холодный суп из капусты с бальзамическим уксусом

Name: Холодный суп из капусты с бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
350 ккал

350ккал

8белки, г

21жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл бальзамического уксуса и 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 15 минут перед подачей.