Быстро и простоСупы

Холодный суп из горбуши с огурцами и авокадо

Name: Холодный суп из горбуши с огурцами и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Горбуша — 200 г; Огурцы — 150 г; Авокадо — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

45белки, г

43жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша200 г
Огурцы150 г
Авокадо100 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г горбуши на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 100 г авокадо кубиками.
Шаг 4
В блендере смешайте горбушу, огурцы, помидоры, авокадо и 1 зубчик чеснока до получения однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.