Уютный вечерСупы

Холодный суп из дайкона и сыра с чесноком

Name: Холодный суп из дайкона и сыра с чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Дайкон — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Огурцы — 150 г; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
606 ккал

606ккал

31белки, г

44жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон300 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Огурцы150 г
Сметана100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г дайкона кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте дайкон, огурцы, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока и 100 г сметаны до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.