Уютный вечерСупы

Горячий суп из пасты с ветчиной и овощами

Name: Горячий суп из пасты с ветчиной и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 150 г; Ветчина — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Помидоры — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
987 ккал

987ккал

32белки, г

41жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны150 г
Ветчина100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Помидоры100 г
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные морковь и лук в 15 мл оливкового масла на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанной кубиками ветчины и обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г макарон и варите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7
Добавьте 100 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью, если есть.