Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Холодный салат с вялеными томатами и моцареллой

Name: Холодный салат с вялеными томатами и моцареллой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Вяленые томаты — 100 г; Моцарелла — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

44белки, г

61жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вяленые томаты100 г
Моцарелла150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 150 г моцареллы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
В большой миске смешайте нарезанные вяленые томаты, моцареллу, помидоры черри и огурцы.
Шаг 4
Добавьте 50 г рукколы, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив сверху несколькими листьями рукколы.