Быстро и простоСупы

Холодный капустный суп с авокадо

Name: Холодный капустный суп с авокадо
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
463 ккал

463ккал

9белки, г

36жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Авокадо1 шт.
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 150 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанных помидоров и 1 зубчик чеснока, нарезанного мелко.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные овощи с 1 шт. авокадо, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив кусочками авокадо и свежей зеленью.