Быстро и простоСупы

Холодный гаспачо с помидорами и батоном

Name: Холодный гаспачо с помидорами и батоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Батон — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
704 ккал

704ккал

14белки, г

34жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Батон100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 100 г лука репчатого крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, 200 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Нарежьте 100 г батона кубиками и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте гаспачо холодным, добавив сверху поджаренные кубики батона.