Холодный гаспачо с чили и морепродуктами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г красного лука крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока и 1 острый перец, нарезанный кольцами.

3. 

   Шаг 3

   Поместите все нарезанные ингредиенты в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте до получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г морского коктейля, аккуратно перемешайте и дайте настояться в холодильнике 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный гаспачо в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный свекольник с мускатным орехом60 мин307 ккал Холодный суп из помидоров черри с шрирачой30 мин412 ккал Холодный суп с булгуром и редисом30 мин594 ккал Холодный суп с фунчозой и помидорами черри30 мин656 ккал Холодный суп из помидоров черри с греческим йогуртом30 мин492 ккал Холодный суп с хмели-сунели, авокадо и помидорами черри30 мин491 ккал