Быстро и простоСупы

Холодный авокадо-суп с кокосовым молоком

Name: Холодный авокадо-суп с кокосовым молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Кокосовое молоко — 400 мл; Огурцы — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
595 ккал

595ккал

18белки, г

40жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Кокосовое молоко400 мл
Огурцы200 г
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 2 авокадо и нарежьте их на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов и добавьте их к авокадо.
Шаг 3
Добавьте 400 мл кокосового молока, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, соль и перец в блендер.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежей кинзой.