Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с зеленью и перцем

Name: Хачапури с зеленью и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сыр Фета — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2544 ккал

2544ккал

71белки, г

163жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сыр Фета200 г
Перец болгарский100 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 3
Натрите 200 г сыра Фета и смешайте с мелко нарезанным 100 г перцем болгарским, 30 г укропа и 30 г петрушки.
Шаг 4
Добавьте 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу в сырную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите начинку в центр теста, оставляя края свободными.
Шаг 6
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и защипните.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.