Хачапури с сыром и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 300 г муки, 1 щепотку соли и 50 г растопленного сливочного масла в миске.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и замесите тесто до однородной консистенции.

3. 

   Шаг 3

   Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте 200 г сыра Фета с нарезанными помидорами, добавьте черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг.

7. 

   Шаг 7

   На одну половину теста выложите начинку из сыра и помидоров, оставляя края свободными.

8. 

   Шаг 8

   Сложите края теста к центру, чтобы закрыть начинку, и придайте форму лодочки.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячими, полив растопленным сливочным маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с сыром и шпинатом и лаймом60 мин2483 ккал Хачапури с сыром и перцем60 мин2621 ккал Хачапури с курагой и сыром Фета60 мин2153 ккал Шпинатный хачапури с овощами60 мин2593 ккал Хачапури с сыром и зеленым луком60 мин2071 ккал Хачапури с сыром и яйцом60 мин2751 ккал