Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с сыром и кокосовым молоком

Name: Хачапури с сыром и кокосовым молоком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сыр твердый — 200 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1950 ккал

1950ккал

98белки, г

74жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сыр твердый200 г
Кокосовое молоко150 мл
Яйца куриные1 шт.
Соль1 ч.л.
Растительное масло2 ст.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 1 ч.л. соли и 2 ст.л. растительного масла.
Шаг 2
Добавьте 150 мл кокосового молока и 1 яйцо, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.
Шаг 4
Натрите 200 г твердого сыра и отложите.
Шаг 5
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круглый пласт.
Шаг 6
На одну половину теста выложите натертый сыр, накройте второй половиной и защипите края.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, разрезав на части.