Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с салом и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 3797 ккал
3797ккал
76белки, г
297жиры, г
220углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Тыква300 г
- Сало150 г
- Лук репчатый100 г
- Сыр Фета200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с тыквой и салом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 150 г сала мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте тыкву и сало к луку, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г сыра Фета, перемешайте и снимите с огня.
Хачапури с салом и тыквой
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 2
В центр теста выложите начинку из Начинка с тыквой и салом.
-
Шаг 3
Соберите края теста к центру и защипните, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Смажьте верхушку 1 взбитым яйцом и посыпьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, разрезав на порции.
