Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с мандарином и индейкой
- 60 мин
- 1 порция
- 2174 ккал
2174ккал
132белки, г
91жиры, г
198углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Мандарин2 шт.
- Сыр Фета150 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из индейки
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте индейку на сковороде с добавлением соли и черного перца до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 мандарина, очищенных от кожицы и нарезанных дольками, перемешайте и снимите с огня.
Хачапури с мандарином и индейкой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите эластичное тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 1 см.
-
Шаг 3
В центр теста выложите начинку из индейки Начинка из индейки и закройте края, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав сверху крошеным сыром Фета.
