Хачапури с куриным фаршем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 300 г куриного фарша с обжаренным луком, добавьте 30 г укропа, 30 г петрушки, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из куриного фарша в центр теста, оставляя края свободными.

7. 

   Шаг 7

   Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Натерите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху за 5 минут до готовности.

10. 

    Шаг 10

    Дайте немного остыть и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морской рыбой и гранатом60 мин2391 ккал Укропный пирог с морепродуктами и овощами60 мин3336 ккал Хачапури с говяжьим фаршем и зеленью60 мин3175 ккал Помидорные пирожки с куриным фаршем60 мин2589 ккал Киш с лососем и брокколи60 мин2415 ккал Хачапури с мясом и гранатом60 мин3442 ккал