Хачапури с фасолью и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 300 г муки и 5 г соли.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 мл минеральной воды и 30 мл растительного масла, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем, нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г консервированной фасоли и тщательно перемешайте, готовьте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 150 г крошеного сыра Фета в начинку, перемешайте и снимите с огня.

8. 

   Шаг 8

   Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг толщиной 1 см.

9. 

   Шаг 9

   На одну половину теста выложите начинку, оставляя края свободными.

10. 

    Шаг 10

    Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирог.

11. 

    Шаг 11

    Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

12. 

    Шаг 12

    Подавайте горячим, разрезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с фасолью и зеленью60 мин1929 ккал Хачапури с сыром и перцем60 мин2621 ккал Хачапури с курагой и сыром Фета60 мин2153 ккал Хачапури с сыром и зеленым луком60 мин2071 ккал Хачапури с сыром и яйцом60 мин2751 ккал Хачапури с куриным бедром и картофелем60 мин2441 ккал