Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с беконом и авокадо

Name: Хачапури с беконом и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Бекон — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр Фета — 150 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3784 ккал

3784ккал

104белки, г

287жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Бекон200 г
Авокадо1 шт.
Яйца куриные2 шт.
Сыр Фета150 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 0.5 см.
Шаг 2
Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
На тесто выложите обжаренный бекон, добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 2 яйца, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте бортики из теста, чтобы начинка не выливалась, и поместите в разогретую до 200°C духовку.
Шаг 5
Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Пока хачапури выпекается, нарежьте 1 авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 7
Доставайте хачапури из духовки, добавьте сверху ломтики авокадо и 30 г растопленного сливочного масла.
Шаг 8
Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.