
ДесертыДесерты
Груша в слоеном тесте с шоколадом
- 50 мин
- 1 порция
- 2142 ккал
2142ккал
24белки, г
127жиры, г
232углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Груша2 шт.
- Шоколад темный100 г
- Слоеное тесто300 г
- Сахар50 г
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 2 груши и нарежьте их на четвертинки, удалив сердцевину.
-
Шаг 2
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане до гладкой текстуры.
-
Шаг 3
Раскатайте 300 г слоеного теста в прямоугольник и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 4
На каждый квадрат теста положите четвертинку груши и добавьте немного растопленного шоколада сверху.
-
Шаг 5
Соберите края теста, чтобы закрыть грушу, и придайте форму мешочка.
-
Шаг 6
Смажьте верхушки теста 30 г растопленного сливочного масла и посыпьте 50 г сахара.
-
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.





