Уютный вечерГорячие блюда

Груша с куриными желудками и картошкой

Name: Груша с куриными желудками и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Груша — 150 г; Куриные желудки — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
839 ккал

839ккал

42белки, г

38жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша150 г
Куриные желудки200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриных желудков к луку, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте картофель к желудкам, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости картофеля.
Шаг 6
Нарежьте 150 г груши дольками и добавьте в сковороду за 5 минут до готовности.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, аккуратно перемешав все ингредиенты.