ДесертыДесерты

Грейпфрутовые кексы с кусочками шоколада

Name: Грейпфрутовые кексы с кусочками шоколада
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Грейпфрут — 100 г; Шоколад темный — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2116 ккал

2116ккал

53белки, г

86жиры, г

279углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г пшеничной муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока в сухие ингредиенты, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте сок и цедру 100 г грейпфрута, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 50 г темного шоколада на кусочки и добавьте в тесто.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.