ДесертыДесерты

Гречневые маффины с шоколадом и орехами

Name: Гречневые маффины с шоколадом и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Гречка — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сахар — 80 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2569 ккал

2569ккал

69белки, г

141жиры, г

255углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности и остудите.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 80 г сахара и 2 яйцами.
Шаг 3
Добавьте 150 мл молока и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте отваренную гречку, 100 г нарезанного шоколада и 50 г измельченных грецких орехов.
Шаг 5
Добавьте 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формы для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей.