
Уютный вечерСалаты и Боулы
Гречка с вешенками и зеленью
- 30 мин
- 1 порция
- 914 ккал
914ккал
33белки, г
28жиры, г
130углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Вешенки150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Укроп30 г
- Петрушка30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г вешенок, обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с обжаренными грибами и луком, добавьте нарезанные укроп и петрушку.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.





