Гречка с угрем и овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 50 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г угря на кусочки.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте овощи с добавлением 20 мл оливкового масла, 5 г нарезанного чеснока, соли и перца до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   На гриле обжарьте кусочки угря до появления золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте гречку, сверху украсив обжаренными овощами и угрем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с сулугуни и жареными овощами40 мин1271 ккал Тарт с овощами и соусом песто60 мин1682 ккал Бургер с запеченными овощами и базиликом50 мин1948 ккал Томатная паста с запеченными овощами40 мин1396 ккал Говядина с овощами в устричном соусе, поданная с гречкой60 мин1148 ккал Кокосовая запеканка из гречневой каши с овощами60 мин1253 ккал