Гребешки в сливочном соусе с чесноком и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г гребешков на сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 100 мл сливок и доведите до кипения, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную брокколи в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть соусом.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с чёрной смородиной и брокколи40 мин631 ккал Говядина с виноградом и картофельным гратеном90 мин2644 ккал Паровые овощи с персиками и куриными крылышками50 мин1602 ккал Курица в сливочном соусе с персиками и шпинатом50 мин1644 ккал Сливовые гребешки с соусом из белого вина30 мин812 ккал Курочка с клубничным соусом и овощами40 мин756 ккал