
Быстро и простоГорячие блюда
Говяжья печень с жареными кабачками и чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 699 ккал
699ккал
55белки, г
42жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Кабачки200 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г кабачков кружочками.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кабачки до золотистой корочки, добавив 3 зубчика нарезанного чеснока.
-
Шаг 4
На отдельной сковороде обжарьте ломтики говяжьей печени до румяной корочки, посолив и поперчив по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячую говяжью печень с жареными кабачками, посыпанными чесноком.





