Говяжья печень с йогуртом и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте говяжью печень к обжаренному луку и готовьте на среднем огне до румяной корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к печени за 1 минуту до готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую печень с отварным картофелем, полив сверху 150 г йогурта.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень в кокосовом масле с картофелем и луком40 мин999 ккал Куриные сердечки с йогуртом и картофельным гратеном60 мин1955 ккал Бульон с говяжьей печенью и овощами60 мин594 ккал Горячий суп с киноа и говяжьей печенью40 мин1158 ккал Суп из цветной капусты с йогуртом и зеленью30 мин568 ккал Запеченное куриное бедро с картофелем и овощами90 мин1976 ккал