Говяжья печень с луком и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами и 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности, около 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую печень с обжаренным луком и отварным картофелем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из говяжьей печени с картофельным пюре60 мин1525 ккал Тушеная говядина с овощами и лавровым листом120 мин2188 ккал Куриные крылышки с аджикой и картофелем60 мин2585 ккал Говядина в рыбном соусе с картофельным пюре60 мин1564 ккал Баранина с петрушкой и запеченными овощами90 мин1644 ккал Овощное рагу с маринованными помидорами и брюссельской капустой40 мин587 ккал