
Уютный вечерГорячие блюда
Говяжий язык с корицей и горошком
- 120 мин
- 1 порция
- 1786 ккал
1786ккал
117белки, г
127жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий800 г
- Горошек консерв.200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Корица5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 800 г Языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.
-
Шаг 2
Очистите язык от кожи и нарежьте его тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл Оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного Лука репчатого и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика Чеснока, 5 г Корицы, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г Горошка консерв. и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Подавайте ломтики Языка говяжьего с обжаренным луком и горошком сверху.





