Говяжий гуляш с морковью и бульонным кубиком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г репчатого лука и 200 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до коричневой корочки, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и 5 г чеснока, обжарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 10 г сладкой паприки, 1 бульонный кубик, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Залейте 1 литр воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 40 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с персиками и морковным гарниром60 мин1246 ккал Куриные сердечки с семенами льна и морковным пюре60 мин1477 ккал Тыквенный крем-суп с изюмом и пряностями40 мин593 ккал Говяжьи котлеты с семечками и запеченным картофелем60 мин1998 ккал Тушеная капуста с тыквенными семечками и свининой60 мин1179 ккал Куриные желудки с тыквенными семечками и овощным рагу60 мин984 ккал