Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Говяжий фарш с запеченной тыквой и пряностями

Name: Говяжий фарш с запеченной тыквой и пряностями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Тыква — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Кориандр — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1088 ккал

1088ккал

58белки, г

82жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Тыква400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Кориандр5 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 10 мл оливкового масла, 5 г соли и 5 г черного перца.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Говяжий фарш с запеченной тыквой и пряностями

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте фарш говяжий и обжаривайте до готовности, добавив 5 г паприки и 5 г кориандра.
Шаг 4
Подавайте говяжий фарш с запеченной тыквой, добавив сверху Запеченная тыква.