Говяжьи ребра с виноградом и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 800 г говядины солью и черным перцем, обжарьте на плите с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного лука-порея и 5 г нарезанного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Переложите мясо и овощи в форму для запекания, добавьте 200 г винограда.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке 90 минут до мягкости мяса.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив оставшимися виноградом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с щавелем и луком-пореем30 мин724 ккал Форель с перцем и луком-пореем30 мин892 ккал Баранина с ванильным соусом и перцем60 мин1446 ккал Говядина с корицей и пюре из цветной капусты60 мин1060 ккал Запеченные свиные ребра с соусом из красного вина и прованскими травами120 мин499 ккал Кабачки с куриными крылышками и прованскими травами50 мин1485 ккал