Говядина с запеченными кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г кабачков кружочками толщиной 1 см.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку говядину, посолите и поперчите, обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренную говядину в форму для запекания.

8. 

   Шаг 8

   Сверху разместите кружочки кабачков, полейте оставшимся оливковым маслом и посолите.

9. 

   Шаг 9

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Стейк из говядины с яблочным соусом50 мин831 ккал Перец с кабачками и куриным фаршем40 мин1036 ккал Фаршированные кабачки с уксусом60 мин475 ккал Говядина с маринованными огурцами и тушеным луком60 мин1307 ккал Запеченные кабачки с куриным фаршем и сгущенкой50 мин999 ккал Запеченные кабачки с фаршем из колбасы и пряными травами50 мин936 ккал