Говядина с щавелем и картофелем в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 600 г картофеля крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г щавеля и 100 г лука репчатого мелко.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 3 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл растительного масла в сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель, щавель, соль и перец, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Переложите смесь в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями щавеля.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с клюквой и печеным картофелем60 мин1185 ккал Рис с говядиной и картофельным пюре60 мин2276 ккал Говядина по-бургундски с картофельным пюре и красным вином120 мин3462 ккал Мясо по-французски с бульонным кубиком60 мин1760 ккал Говядина с картошкой и укропом60 мин1458 ккал Говядина с картофельным пюре60 мин1283 ккал