Говядина с рукколой и печеным картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 400 г картофеля на дольки.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте картофель с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем. Выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте картофель в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла в сковороде. Добавьте 300 г говядины, нарезанной на стейки, и обжаривайте до желаемой степени прожарки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1-2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говядину на тарелке, сверху добавьте 50 г рукколы и рядом выложите запеченный картофель.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рагу из говядины с моцареллой и овощами90 мин1955 ккал Говяжий гуляш с картофелем90 мин1748 ккал Говяжье рагу с картофелем и морковью120 мин1627 ккал Горячий суп из говядины с петрушкой и овощами60 мин801 ккал Теплый салат с говядиной и кокосовым молоком40 мин1154 ккал Нарезка говядины с солеными огурцами и картошкой30 мин1020 ккал