
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Говядина с петрушкой и тушеной цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1151 ккал
1151ккал
86белки, г
81жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)400 г
- Цветная капуста300 г
- Петрушка50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на 30 мл оливкового масла на плите до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г цветной капусты, нарезанной на соцветия, и тушите на среднем огне 20 минут.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 50 г мелко нарезанной петрушки перед подачей.





