Говядина с перцем и зирой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде на сильном огне.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте говядину на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные перец, лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте 5 г зиры, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с овощами и запеченной тыквой50 мин923 ккал Куриное филе с гранатовым маринадом и овощами60 мин1036 ккал Кускус с томатной пастой и овощами30 мин1150 ккал Креветки в соусе с каперсами и чесноком30 мин620 ккал Фаршированные перцы с оливками и рисом60 мин1126 ккал Шпроты с жареными овощами и соусом из йогурта40 мин1060 ккал