Говядина с маскарпоне и картофельными дольками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г картофеля дольками.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте картофель солью и черным перцем, полейте 15 мл оливкового масла и перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Выложите картофель на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 400 г говядины на кусочки и обжарьте на плите с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г нарезанного лука и 3 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости лука.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и добавьте 200 г маскарпоне, тщательно перемешайте до однородной массы.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую говядину с маскарпоне на тарелке, рядом разместите запеченные картофельные дольки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с говядиной и устричным соусом60 мин805 ккал Суп из говядины с картофелем и морковью60 мин770 ккал Говядина с корицей и цветной капустой30 мин856 ккал Багет с говяжьей мякотью и перцем60 мин1175 ккал Апельсиновая курица с картофельным пюре и томатным соусом60 мин995 ккал Лосось в лаймовом соусе с брокколи и картофелем45 мин1183 ккал