Говядина с курагой и запеченным картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока, добавьте к говядине.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г кураги, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду на плите и обжарьте говядину на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, нарежьте 500 г картофеля на дольки и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Полейте картофель 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте картофель в духовке при температуре 200°C около 30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте говядину с курагой на тарелке рядом с запеченным картофелем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с грибами и картофельным пюре60 мин1607 ккал Суп-пюре из цветной капусты и кураги40 мин562 ккал Маринованные грибы с картофельным пюре40 мин1152 ккал Маринованные грибы с говядиной и овощами60 мин960 ккал Запечённая пекинская капуста с картошкой и беконом50 мин1326 ккал Тушеная капуста с свининой и картошкой60 мин1113 ккал