Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с кешью и цветной капустой

Name: Говядина с кешью и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Кешью — 100 г; Цветная капуста — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1486 ккал

1486ккал

83белки, г

117жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Кешью100 г
Цветная капуста250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 250 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и жарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г кешью, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кешью.