
Уютный вечерГорячие блюда
Говядина с картошкой и красным перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 1219 ккал
1219ккал
68белки, г
69жиры, г
81углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель400 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля крупными кусками.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.
-
Шаг 7
Добавьте картофель, перец, 2 зубчика чеснока, соль, черный перец и паприку, перемешайте.
-
Шаг 8
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





