Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с кабачками и зеленью

Name: Говядина с кабачками и зеленью
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Кабачки — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
800 ккал

800ккал

59белки, г

58жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Кабачки200 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г кабачков полукольцами.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные кабачки и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости кабачков.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив оставшейся петрушкой.