Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с горошком и морковью

Name: Говядина с горошком и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Морковь — 200 г; Горошек консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1375 ккал

1375ккал

103белки, г

93жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)500 г
Морковь200 г
Горошек консерв.150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 150 г консервированного горошка, 2 зубчика чеснока (измельчить), соль и черный перец по вкусу. Тушите 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.