Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с морепродуктами и петрушкой

Name: Горячий суп с морепродуктами и петрушкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Картофель — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Петрушка — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
626 ккал

626ккал

51белки, г

26жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Картофель150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Петрушка30 г
Оливковое масло20 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 200 г нарезанных помидоров, готовьте 3 минуты.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и добавьте 300 г морского коктейля.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 10 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки.