Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с креветками и карри

Name: Горячий суп с креветками и карри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Карри — 15 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
941 ккал

941ккал

74белки, г

50жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Кокосовое молоко400 мл
Карри15 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 15 г карри, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 400 мл кокосового молока, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г креветок, посолите и поперчите по вкусу, варите 5-7 минут до готовности креветок.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.