Быстро и простоСупы

Горячий суп с капустой и смешанным фаршем

Name: Горячий суп с капустой и смешанным фаршем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Фарш смешанный — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
736 ккал

736ккал

39белки, г

51жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Фарш смешанный200 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г фарша смешанного и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и добавьте в кастрюлю с фаршем и овощами.
Шаг 5
Добавьте 1 л бульона, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут.