Горячий суп из утки с брокколи и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На раскаленной сковороде обжарьте утку (300 г) до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г брокколи и 100 г шпината, варите 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, наслаждаясь ароматом свежих овощей и утки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из брокколи с песто30 мин752 ккал Суп из шпината с мятой и куриным филе30 мин568 ккал Горячий суп с шпинатом, говядиной и томатами40 мин703 ккал Суп из риса с картофелем и шпинатом40 мин670 ккал Крем-суп из шпината с чесноком30 мин567 ккал Крем-суп из тофу с брокколи и чесноком40 мин609 ккал