Уютный вечерСупы

Горячий суп из сельди с картофелем и луком-пореем

Name: Горячий суп из сельди с картофелем и луком-пореем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Картофель — 300 г; Лук-порей — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
649 ккал

649ккал

41белки, г

23жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Картофель300 г
Лук-порей100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея кольцами.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
В кастрюле доведите до кипения 1 л воды, добавьте картофель, лук-порей, морковь и чеснок, варите 20 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г сельди, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив зеленью.