Горячий суп из персиков и баклажанов с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г консервированных персиков, 200 г нарезанных помидоров и 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте горячий суп, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Анчоусы с запечёнными овощами и бальзамическим уксусом50 мин690 ккал Дорадо на гриле с овощами рататуй60 мин468 ккал Стейк из дорады с овощным рататуем50 мин648 ккал Суп из гребешков с помидорами и чесноком30 мин729 ккал Холодный суп с сибасом и мятой30 мин407 ккал Летний суп с сибасом и помидорами черри30 мин654 ккал