
Эстетика и свиданияСупы
Горячий суп из чернослива и говяжьего языка с овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1010 ккал
1010ккал
51белки, г
38жиры, г
111углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий300 г
- Чернослив100 г
- Картофель200 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сельдерей (стебель)100 г
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г Язык говяжий в 1 л Бульон до готовности, около 40 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г репчатого лука кубиками.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю с отваренным языком и варите еще 15 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г чернослива, 2 зубчика чеснока и 100 г стебля сельдерея, нарезанного мелко.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите еще 10 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.





