Быстро и простоСупы

Гороховый суп с овощами и укропом

Name: Гороховый суп с овощами и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Горох колотый — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

47белки, г

3жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горох колотый200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гороха колотого и замочите его в воде на 1 час.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 50 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
В кастрюле на плите доведите до кипения 1 л воды, добавьте замоченный горох и варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, варите еще 15 минут до готовности овощей.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г укропа и перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив его свежим укропом.